Membros da Confraria Cooking Weekend

ESTE É O ESPAÇO DA DRA. KILZA MIRANDA DO SITE "DICAS DE NUTRIÇÃO" E QUE AGORA TRAZ UMA GRANDE CONTRIBUIÇÃO PARA A NOSSA CONFRARIA
Alimentação Equilibrada, Corpo Saudável.

Dra. Kilza Miranda

Perfil

Nutricionista formada pelo Centro Universitário do Leste de MG (Unileste).

Atua em vários consultórios, ministra palestra em empresas, desenvolve projetos de reeducação alimentar e elaboração de cardápios para escolas e empresas.

Currículo

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domingo, 11 de abril de 2010

Suco Ânimo

Ingredientes:

½ beterraba
1 maçã
5g de gengibre
1 cenoura

Modo de Preparo:

Corte a beterraba, a cenoura e a maçã com a casca e as sementes em pedaços e bata com o gengibre na centrífuga ou liquidificador.
Figura: http://falandodereceitas.wordpress.com//

Receitas By Dicas de Nutrição

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010

Receitas - Suco de Pêssego (Pele)

Ingredientes:
1/2 copo de água mineral
2 pêssegos
suco de ½ limão
1 colher de sopa de semente de linhaça pré-hidratada (1 colher de sopa de semente de linhaça + ½ copo de água de molho durante à noite)
2 castanhas-do-Pará
1 maçã
1 colher de sopa de clorofila
Modo de Preparo:
Bater tudo no liquidificador, tome imediatamente em jejum.
Benefícios: 
Rico em beta-caroteno, fibras, magnésio, selênio, atuando na pele, cabelos, unhas, desintoxicando, regularizando os intestinos, tendo como conseqüência uma pele bonita, melhorando ainda o humor e promovendo o bem-estar.
 
imagem: www.priemforma.com

Receitas - By Dicas de Nutrição

quarta-feira, 10 de fevereiro de 2010

Receitas - Suco Anti-Retenção (Inchaços)

Ingredientes:
1 colher de sobremesa de salsa
1 folha de couve manteiga
1 fatia média de abacaxi
1 copo 200ml de água de coco
3 folhas de hortelã ou 1 colher de sopa de clorofila
½ unidade de limão
Açúcar orgânico Native® ou adoçante sucralose Línea® a gosto
Modo de Preparo:
No dia anterior, coloque a água de coco em formas de gelo e leve ao congelador.
Bater no liquidificador, a água de coco, couve e salsa.
Acrescentar o abacaxi, gotas de suco de limão, a hortelã e o açúcar orgânico ou adoçante.

















Imagem: http://unibiotica.wordpress.com
Dica:
No lugar do abacaxi, pode-se utilizar o melão.
Benefícios:
O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, sendo um excelente digestivo, principalmente se ingerido após as refeições.
É rico em vitamina A, ácido fólico, cálcio, enxofre, cloro, magnésio, fósforo, potássio e sódio, além de conter fibras solúveis, auxiliando no controle dos níveis de colesterol no sangue.
Receitas - By Dicas de Nutrição